Новые складчины | страница 34

  1. Все статусы
  2. Открыто
  3. Сбор взносов
  4. Доступно

Категории

  1. [fun__bun] Курс Пасха, 2024 (Юлия Нежурина)

    10 апр 2024
    [​IMG]

    Курс Пасха 2024 включает в себя:
    Куличи
    Классический Пасхальный кулич
    Кулич на сыре «Рикотта»
    Творожный кулич
    Пряный шоколадный кулич с вишней
    Быстрый кулич с курагой
    Заварной кулич
    Пасхальная выпечка и десерты
    Краффин с шоколадом и орехами
    Пасхальный венок с маком
    Бездрожжевые творожные мини-куличи
    Куглоф
    Апельсиновый кекс
    Пасхальные маффины

    Муссовые пирожные «Кролики» с начинкой «Манго-Клубника»
    Чизкейк с манго в шоколадном корпусе «Пасхальное яйцо»
    Царская Пасха
    Классическая с изюмом
    «Фисташка-Клюква»
    Карамельная с черносливом
    Глазури для покрытия кулича
    Рецепт съедобного мха для оформления
    Технология приготовления и работа с дрожжевым тестом. Варианты формовки

    Выбор и подготовка продуктов
    Оформление и упаковка
    Сроки годности и условия хранения. Себестоимость
    Ссылки на ингредиенты, инвентарь, пасхальный декор и сервировку
    Видео-уроки, технологическая карта.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. 3D моделирование тортов 2.0 (Александра Булгакова)

    9 апр 2024
    [​IMG]

    Дополненный, исправленный и улучшенный курс по 3D моделированию.
    чтобы придумать уникальный дизайн;
    визуализировать торт без затрат на материалы со всеми пропорциями;
    согласовать с клиентом любую идею.

    Вы узнаете:
    Как создать дизайн с нуля по запросу клиента
    Как создавать новые торты, без копий
    Где искать идеи создания торта
    Как расчитать габаритные размеры торта любого веса
    Как понять визуальный образ выбранных габаритов
    Какие композиционные типы построения торта существуют
    Какие программы для моделирования необходимы
    Как смоделировать цилиндрические, кубические, шестигранные ярусы
    Как задать поверхностям текстуры
    Как презентовать торт клиенту

    Так же вы получите:
    Полезную таблицу соответствия веса и габаритов торта
    Программы для установки на своем компьютере
    Базовые текстуры для работы с моделями

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Мадлен (Людмила Гуркова, nataliemereacre)

    7 апр 2024
    [​IMG]


    Французский десерт Мадлен невероятно вкусный и ароматный. У него эстетический внешний вид, готовится из доступных ингредиентов,
    при этом имеет невысокую себестоимость. Потрясающая классика и вкус!


    Состав сборника:
    • Классические мадлен
    • Шоколадные мадлен с нутеллой
    • Матча мадлен с малиной
    • Лимонные с маком
    • Фисташковые мадлен
    • Глазурь для мадлен

    Видео процесс приготовления теста, глазури "Фисташка" и "Матча"
    Технологические карты с подробным описанием процессов

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. [vkus_lobacheva] Мини-курс «Вкусная Пасха» (Оксана Лобачева)

    7 апр 2024
    [​IMG]

    11 незабываемых и оригинальных вкусов пасхи:
    Смородина -лимон
    Мята-малина
    Шоколад-облепиха
    Классическая с цукатами
    Бруснично-фисташковая
    Тирамису
    Манго-маракуйя с черным кунжутом
    Кокос-миндаль
    Ванильная с грушей, рикотой и кедровыми орешками
    Фруктово-ягодная
    Клубника-банан

    Собираем пасхи в традиционных формах, но без марли - чтобы узор был четким и выраженным

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Сборник пасхальных рецептов (Ася Воскресенская)

    5 апр 2024
    [​IMG]

    Я тут выбирала что буду готовить на Пасху и решила собрать все свои самые любимые и самые удачные рецепты в одном месте.
    И у меня получился целый сборник! Даже можно сказать, что кулинарная книга!
    В ней есть все самое-самое лучшее и все самое-самое вкусное!

    Всевозможные куличи. Дрожжевые, бездрожжевые, краффины и куличи с начинкой)
    Творожные пасхи (заварные, не заварные, шоколадные, ягодные, камельные)
    Другие десерты (булочки, капкейки, печенье)
    Более 20 рецептов! Точно будет из чего выбрать!

    Сборник в формате PDF.
    Его можно распечатать на принтере.
    Пусть все самые нужные рецепты будут под рукой! Тем более, что многие рецепты можно готовить не только на праздник, но и в любой день.

    Мраморный кулич апельсин-шоколад
    Кулич с начинкой с кремом муслин
    Ромовый кулич
    Кулич краффин с апельсиновым заварным кремом
    Кулич краффин с корицей
    Воздушный кулич с вишневым кремом
    Классический кулич с изюмом и курагой
    Шоколадный кулич
    Бездрожжевой кулич йогуртовый
    Кулич бездрожжевой шоколадный
    Бездрожжевой кулич творожный
    Карамельная пасха
    Творожная пасха с ванилью и лимоном
    Шоколадная пасха
    Творожная пасха с ягодами
    Творожная пасха арахис и шоколад
    Крестовые булочки с изюмом
    Морковные капкейки с сырным кремом
    Шоколадное печенье гнезда
    Пасхальные кексики
    Апельсиновые цукаты

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Наверх