Новые складчины | страница 4

​

Кому подойдет этот курс:

• Любителям
• Начинающим кондитерам
• Опытным кондитерам

Программа:

0 неделя. Структура курса, инвентарь и ингредиенты.

Здесь вы можете ознакомиться со структурой курса ,и подготовить инвентарь и ингредиенты, которые вам понадобятся.

0.1. Урок - бонус. Как я делаю свои фотографии

Чему вы научитесь:

• Каким бы не был красивым ваш торт или десерт, плохая фотография может убить всю красоту.
• Или самый обычный, непримечательный десерт можно сфотографировать так, что вы остановите взгляд на этой картинке!
• В этом небольшом уроке, я расскажу вам основные важные моменты, которые покажут ваш десерт в самом выгодном свете. Но, что очень важно, реалистичным, без эффекта "Ожидание/реальность".
• Расскажу какие инструменты я использую

1 неделя. Кейк-попсы с нуля. Кейк-попсы в виде "Единорожек".

В данном уроке вы узнаете:

• рецепт влажного, насыщенного шоколадного бисквита и вкусного, но самого простого крема с высоким сроком хранения, из доступных продуктов для формирования заготовки (пирожного)
• как сформировать различные формы кейк-попсов (круглые классические, пончики, эскимо) и научитесь формировать и другие формы по аналогии
• как подготовить заготовки перед глазированием и узнаете простой метод темперирования шоколада для глазирования, чтобы пирожные не пачкали руки, упаковку
• как сделать шоколад более текучим, чтобы он ложился тонким и ровным слоем
• научитесь готовить кейк-попсы в виде самого популярного персонажа для детских праздников - "Единорожки". Узнаете, что сделать рог и ушки для единорога в таком маленьком размере не составит большого труда
• также вы получите все ссылки на инвентарь и ингредиенты, что облегчит вам поиск и идентификацию нужных товаров

2 неделя. Медовик в виде сердца

Медовик - это классика.
В данном уроке я расскажу как можно воплотить любимый вкус в новой форме и тематической концепции.
Это довольно простой рецепт и технология приготовления, которые позволят вам удивлять друзей, родных и своих покупателей!
Медовик в виде сердца, цифры и любой другой формы - произведет эффект "ВАУ" на вашем празднике!

Вы научитесь:

• готовить медовые, ароматные, пушистые коржики
• сливочно-сметанный крем
• а также украшать ягодами, чтобы это смотрелось стильно, объемно и красиво

3 неделя. Шоколадная фигурка с окрашиванием внутри молда. Темперирование шоколада методом посева.

Чему вы научитесь:

• В этом уроке я расскажу вам про то, что такое шоколад, из чего он состоит, о том, что такое темперирование, в чем оно заключается и, в частности, об одном из методе темперирования - метод посева (без мраморной доски и шпателей).
• Также я расскажу как можно окрасить шоколадную фигурку изнутри молда, как окрасить шоколад и какие красители для этого нужны.
• Это поможет вам разнообразить декор ваших тортов не используя мульт героев.

4 неделя. Макарон. Полное погружение.

В данном уроке вы научитесь готовить макарон на двух видах меренги:

• французская с пониженным содержанием сахара
• итальянская

Вы узнаете как приготовить миндальные крышечки без пустот и что сделать, чтобы их избежать.
Также я подробно расскажу что такое меренга на как она влияет на результат.

Вы получите пять оптимальных рецептов начинок, благодаря которым вы сможете сформировать ассортимент, или разнообразить уже имеющиеся вкусы.

5 неделя. Капкейки. Эффектный декор без мастики и ягод.

Чему вы научитесь:

• В данном уроке вы научитесь готовить вкуснейшие ванильно-малиновые капкейки и освоите эффектную технику декорирования капкейков без мастики и ягод.

6 неделя. Торт с нуля. Шоколадные шары. Шоколадная фигурка. Темперирование шоколада на мраморной доске.

В данном уроке вы научитесь:

• готовить классический белый ванильный бисквит на взбитом белке
• готовить две малиновые начинки с разной текструрой
• готовить кремчиз для начинки на сливках и кремчиз для покрытия на масле (стабильный крем)

Также вы узнаете все тонкости работы при сборке торта, так как изначально ровный торт - это 50% успеха.
Узнаете две техники покрытия торта кремчизом и как покрыть торт ровно, чтобы он не выглядел как бочонок или конус.
Также научитесь формировать острый край торта.
Неотъемлемой частью торта является декор. В этом уроке я научу вас изготавливать один из самых популярных оформлений - шоколадные шары, используя и силиконовые, и поликарбонатные формы.
Приготовим шоколадную фигурку, используя силиконовый 3Д молд и узнаете много о шоколаде, и о методах его темперирования.

7 неделя. Чизкейк. Цветочно-ягодный декор.

Чему вы научитесь:

• Чизкейк - относительно простой и быстрый десерт. Но очень вкусный, сытный и запоминающийся.
• В данном уроке вы узнаете рецепт приготовления классичесикого ванильного чизкейка - Нью-Йорк.
• Также я расскажу как безопасно украсить ваш торт живыми цветами и правильно изолировать от изделия.

8 неделя. Эклеры. Полное погружение.

В данном уроке вы узнаете:

• как приготовить заварное тесто для эклеров
• как подобрать верную консистенцию заварного теста
• на каких режимах выпекать заварное тесто, чтобы эклер не взорвался
• приготовим пять начинок, в том числе заварные кремы и все тонкости приготовления
• как приготовить шоколадный гляссаж, карамельный гляссаж, лимонную меренгу и другие элементы декора

9 неделя. Муссовый десерт "Карамелия"

Чему вы научитесь:

• В данном уроке вы научитесь готовить потрясающе вкусный карамельный муссовый десерт

Автор Дарья Евсеева

• Меня зовут Дарья Евсеева — я кондитер по призванию, и инженер-конструктор по образованию. Больше всего на свете я люблю готовить десерты для других людей.
• Если вы начинающий кондитер, или просто любите готовить десерты для друзей и родных, любите удивлять, то уверена, что мои знания вам помогут.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Какой же он вкусный! Мега сливочный! Влажный мякиш! Сладкий ! С начинками внутри!
Творожная и ягодная !
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Искусство гостеприимства бесценно. Для популярного кулинара Нани Киракосян принимать гостей и накрывать щедрый стол – настоящее призвание. На страницах этой книги она делится секретами безупречных застолий, которые точно захочется повторить. Меню для пяти самых популярных поводов – Нового года, юбилея, Пасхи, кавказского ужина или ретропраздника в советском стиле. Каждое из них продумано до мелочей и включает блюда на любой вкус: салат «Оливье», ароматный жюльен, рулет из свиной вырезки с грушами и сыром, запеченные перепелки, сациви, нежная пахлава, торт-эклер «Крокембуш» и многое другое сытное, красивое и, главное, по-домашнему вкусное. Присоединяйтесь к этому празднику вкуса и гостеприимства, и ваш стол засияет радостью.

Дата написания: 2026
Формат: pdf

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Готовим 2 раза в неделю вкусные блюда и экономим до 10 часов в неделю
Забудьте про готовку каждый день и вопрос что приготовить

Этот курс точно для вас, если…

• бесит постоянная мысль: «что готовить?»
• выбираете не вкусное, а самое быстрое, лишь бы все поели
• тратите деньги на продукты, которые потом отправляются в ведро
• на вашем столе одно и то же из-за страха испортить продукты
• готовить каждый день нет сил, а 3 дня подряд есть одно и то же невкусно
• семья не знает, что поесть, если вас нет дома
• мечтаете, чтобы дома всегда была еда, которую можно просто разогреть

Благодаря курсу вы получите:

• Меню на неделю
• Список продуктов
• Пошаговые видеуроки
• Варианты замены продуктов
• Точный расчет порций на количество людей

После курса:

• перестанете каждый день думать что приготовить
• будет спокойствие и еда на всю неделю
• сэкономите до 10 часов в неделю
• появится время на обучения, себя и семью
• снова полюбите процесс готовки

Что вас ждет на курсе?

Меню на неделю №4
Готовим блюда за 2 часа:

• Чили кон карне из мясного фарша с фасолью и чипсами начос
• Азиатский вок с креветками морковью и кабачком в соусе терияки
• Сочные куриные ножки с печеными овощами и картофелем

Готовим блюда за 2 часа:

• Сытное рагу с мясом, красной чечевицей и картофелем в соусе
• Кальмары в соусе зеленый карри с горошком и кинзой. Картофельное пюре
• Куриные котлетки рубленные и ароматный рис с киноа

Этот курс точно не про рецепты, а про то, как перестать жить на кухне!
Но если вы не готовы что-то менять — просто закройте эту страницу прямо сейчас

В каждой недели курса:

• Видео-уроки по параллельной готовке: 2 видео по 2 часа
• Меню на неделю: 6 мяса + 6 гарниров pdf
• Список продуктов для закупки
• Видео-урок как рассчитать порции на семью из 2/3/4/5 человек
• Pdf конспекты параллельной готовки

Подарки!

• Гайд по хранению зелени
• Гайд по работе с крупами
• Гайд по сочетанию специй
• Гайд по работе с фаршем
• Гайд по выбору рыбы
• Пдф «10 идей овощного салата за 5 минут пока греется обед»

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Готовим 2 раза в неделю вкусные блюда и экономим до 10 часов в неделю
Забудьте про готовку каждый день и вопрос что приготовить

Этот курс точно для вас, если…

• бесит постоянная мысль: «что готовить?»
• выбираете не вкусное, а самое быстрое, лишь бы все поели
• тратите деньги на продукты, которые потом отправляются в ведро
• на вашем столе одно и то же из-за страха испортить продукты
• готовить каждый день нет сил, а 3 дня подряд есть одно и то же невкусно
• семья не знает, что поесть, если вас нет дома
• мечтаете, чтобы дома всегда была еда, которую можно просто разогреть

Благодаря курсу вы получите:

• Меню на неделю
• Список продуктов
• Пошаговые видеуроки
• Варианты замены продуктов
• Точный расчет порций на количество людей

После курса:

• перестанете каждый день думать что приготовить
• будет спокойствие и еда на всю неделю
• сэкономите до 10 часов в неделю
• появится время на обучения, себя и семью
• снова полюбите процесс готовки

Что вас ждет на курсе?

Меню на неделю №3
Готовим блюда за 2 часа:

• Фарш в сливочно-томатной пикантной подливке с гречкой
• Нежные рыбные котлетки в соусе с картофелем и укропом
• Куриные НЕотбивные под сырной шапкой с цветной капустой

Готовим блюда за 2 часа:

• Куриная грудка с грибами и цукини в сливочном соусе с киноа и чечевицей
• Нежная курочка в соусе, запеченая с паприкой, фетой и черри с гречневой лапшой
• Куриная печень в вине с беконом и грибами с печеным картофелем

Этот курс точно не про рецепты, а про то, как перестать жить на кухне!
Но если вы не готовы что-то менять — просто закройте эту страницу прямо сейчас

В каждой недели курса:

• Видео-уроки по параллельной готовке: 2 видео по 2 часа
• Меню на неделю: 6 мяса + 6 гарниров pdf
• Список продуктов для закупки
• Видео-урок как рассчитать порции на семью из 2/3/4/5 человек
• Pdf конспекты параллельной готовки

Подарки!

• Гайд по хранению зелени
• Гайд по работе с крупами
• Гайд по сочетанию специй
• Гайд по работе с фаршем
• Гайд по выбору рыбы
• Пдф «10 идей овощного салата за 5 минут пока греется обед»

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Готовим 2 раза в неделю вкусные блюда и экономим до 10 часов в неделю
Забудьте про готовку каждый день и вопрос что приготовить

Этот курс точно для вас, если…

• бесит постоянная мысль: «что готовить?»
• выбираете не вкусное, а самое быстрое, лишь бы все поели
• тратите деньги на продукты, которые потом отправляются в ведро
• на вашем столе одно и то же из-за страха испортить продукты
• готовить каждый день нет сил, а 3 дня подряд есть одно и то же невкусно
• семья не знает, что поесть, если вас нет дома
• мечтаете, чтобы дома всегда была еда, которую можно просто разогреть

Благодаря курсу вы получите:

• Меню на неделю
• Список продуктов
• Пошаговые видеуроки
• Варианты замены продуктов
• Точный расчет порций на количество людей

После курса:

• перестанете каждый день думать что приготовить
• будет спокойствие и еда на всю неделю
• сэкономите до 10 часов в неделю
• появится время на обучения, себя и семью
• снова полюбите процесс готовки

Что вас ждет на курсе?

Меню на неделю №2
Готовим блюда за 2 часа:

• Бедро куриное кусочками с фасолью и медовой заправкой, подаем с булгуром
• Куриные кебабы в духовке с салатом и маринованным луком в лаваше
• Свинина кусочками в пряном томатном соусе с болгарским перцем и картофелем

Готовим блюда за 2 часа:

• Рыба белая с петрушкой, сливочным маслом и зеленой брокколи, с пюре
• Ароматная курочка чахохбили в томатном соусе с травами и гречкой
• Куриные НЕотбивные капрезе с базиликом и помидоркой. На гарнир кус-кус

Этот курс точно не про рецепты, а про то, как перестать жить на кухне!
Но если вы не готовы что-то менять — просто закройте эту страницу прямо сейчас

В каждой недели курса:

• Видео-уроки по параллельной готовке: 2 видео по 2 часа
• Меню на неделю: 6 мяса + 6 гарниров pdf
• Список продуктов для закупки
• Видео-урок как рассчитать порции на семью из 2/3/4/5 человек
• Pdf конспекты параллельной готовки

Подарки!

• Гайд по хранению зелени
• Гайд по работе с крупами
• Гайд по сочетанию специй
• Гайд по работе с фаршем
• Гайд по выбору рыбы
• Пдф «10 идей овощного салата за 5 минут пока греется обед»

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Готовим 2 раза в неделю вкусные блюда и экономим до 10 часов в неделю
Забудьте про готовку каждый день и вопрос что приготовить

Этот курс точно для вас, если…

• бесит постоянная мысль: «что готовить?»
• выбираете не вкусное, а самое быстрое, лишь бы все поели
• тратите деньги на продукты, которые потом отправляются в ведро
• на вашем столе одно и то же из-за страха испортить продукты
• готовить каждый день нет сил, а 3 дня подряд есть одно и то же невкусно
• семья не знает, что поесть, если вас нет дома
• мечтаете, чтобы дома всегда была еда, которую можно просто разогреть

Благодаря курсу вы получите:

• Меню на неделю
• Список продуктов
• Пошаговые видеуроки
• Варианты замены продуктов
• Точный расчет порций на количество людей

После курса:

• перестанете каждый день думать что приготовить
• будет спокойствие и еда на всю неделю
• сэкономите до 10 часов в неделю
• появится время на обучения, себя и семью
• снова полюбите процесс готовки

Что вас ждет на курсе?

Меню на неделю №1
Готовим блюда за 2 часа:

• Куриная грудка в сливочном соусе с вялеными томатами и картофельное пюре
• Печень куриная по-грузински с лучком. Рис по-гречески, с ароматом трав
• Ножки куриные на противне с картофелем, тыквой и зеленой фасоль

Готовим блюда за 2 часа:

• Фарш в томатном соусе болоньезе с гречкой
• Куриное бедро с картофелем и грибами в духовке
• Куриные НЕотбивные под сырной шапкой из сливочного сыра и шпината. Спагетти с чесночком и грибами

Этот курс точно не про рецепты, а про то, как перестать жить на кухне!
Но если вы не готовы что-то менять — просто закройте эту страницу прямо сейчас

В каждой недели курса:

• Видео-уроки по параллельной готовке: 2 видео по 2 часа
• Меню на неделю: 6 мяса + 6 гарниров pdf
• Список продуктов для закупки
• Видео-урок как рассчитать порции на семью из 2/3/4/5 человек
• Pdf конспекты параллельной готовки

Подарки!

• Гайд по хранению зелени
• Гайд по работе с крупами
• Гайд по сочетанию специй
• Гайд по работе с фаршем
• Гайд по выбору рыбы
• Пдф «10 идей овощного салата за 5 минут пока греется обед»

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Готовим 2 раза в неделю вкусные блюда и экономим до 10 часов в неделю
Забудьте про готовку каждый день и вопрос что приготовить

Этот курс точно для вас, если…

• бесит постоянная мысль: «что готовить?»
• выбираете не вкусное, а самое быстрое, лишь бы все поели
• тратите деньги на продукты, которые потом отправляются в ведро
• на вашем столе одно и то же из-за страха испортить продукты
• готовить каждый день нет сил, а 3 дня подряд есть одно и то же невкусно
• семья не знает, что поесть, если вас нет дома
• мечтаете, чтобы дома всегда была еда, которую можно просто разогреть

Благодаря курсу вы получите:

• Меню на неделю
• Список продуктов
• Пошаговые видеуроки
• Варианты замены продуктов
• Точный расчет порций на количество людей

После курса:

• перестанете каждый день думать что приготовить
• будет спокойствие и еда на всю неделю
• сэкономите до 10 часов в неделю
• появится время на обучения, себя и семью
• снова полюбите процесс готовки

Что вас ждет на курсе?

Меню на неделю №1
Готовим блюда за 2 часа:

• Куриная грудка в сливочном соусе с вялеными томатами и картофельное пюре
• Печень куриная по-грузински с лучком. Рис по-гречески, с ароматом трав
• Ножки куриные на противне с картофелем, тыквой и зеленой фасоль

Готовим блюда за 2 часа:

• Фарш в томатном соусе болоньезе с гречкой
• Куриное бедро с картофелем и грибами в духовке
• Куриные НЕотбивные под сырной шапкой из сливочного сыра и шпината. Спагетти с чесночком и грибами

Меню на неделю №2
Готовим блюда за 2 часа:

• Бедро куриное кусочками с фасолью и медовой заправкой, подаем с булгуром
• Куриные кебабы в духовке с салатом и маринованным луком в лаваше
• Свинина кусочками в пряном томатном соусе с болгарским перцем и картофелем

Готовим блюда за 2 часа:

• Рыба белая с петрушкой, сливочным маслом и зеленой брокколи, с пюре
• Ароматная курочка чахохбили в томатном соусе с травами и гречкой
• Куриные НЕотбивные капрезе с базиликом и помидоркой. На гарнир кус-кус

Меню на неделю №3
Готовим блюда за 2 часа:

• Фарш в сливочно-томатной пикантной подливке с гречкой
• Нежные рыбные котлетки в соусе с картофелем и укропом
• Куриные НЕотбивные под сырной шапкой с цветной капустой

Готовим блюда за 2 часа:

• Куриная грудка с грибами и цукини в сливочном соусе с киноа и чечевицей
• Нежная курочка в соусе, запеченая с паприкой, фетой и черри с гречневой лапшой
• Куриная печень в вине с беконом и грибами с печеным картофелем

Меню на неделю №4
Готовим блюда за 2 часа:

• Чили кон карне из мясного фарша с фасолью и чипсами начос
• Азиатский вок с креветками морковью и кабачком в соусе терияки
• Сочные куриные ножки с печеными овощами и картофелем

Готовим блюда за 2 часа:

• Сытное рагу с мясом, красной чечевицей и картофелем в соусе
• Кальмары в соусе зеленый карри с горошком и кинзой. Картофельное пюре
• Куриные котлетки рубленные и ароматный рис с киноа

Этот курс точно не про рецепты, а про то, как перестать жить на кухне!
Но если вы не готовы что-то менять — просто закройте эту страницу прямо сейчас

В каждой недели курса:

• Видео-уроки по параллельной готовке: 2 видео по 2 часа
• Меню на неделю: 6 мяса + 6 гарниров pdf
• Список продуктов для закупки
• Видео-урок как рассчитать порции на семью из 2/3/4/5 человек
• Pdf конспекты параллельной готовки

Подарки!

• Гайд по хранению зелени
• Гайд по работе с крупами
• Гайд по сочетанию специй
• Гайд по работе с фаршем
• Гайд по выбору рыбы
• Пдф «10 идей овощного салата за 5 минут пока греется обед»

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

МК «Блинов» — блины, которые остаются свежими даже после подогрева наследующий день и уверена понравятся вашим клиентам.

Внутри: рецептура, короткие видео и практические рекомендации с высокой Маржой и рекомендации по работе со сковородой, упаковка

Варианты начинок рекомендации от меня - фарш в блины не кладем.

Формат Телеграм

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Любимый вкус играет новыми гранями!

10 оригинальных авторских рецептов:

1. Девочка Маракуйя (маракуйя)
2. Девочка с персиками (йогурт с персиком и ананасом)
3. Девочка во саду ли в огороде (черная смородина)
4. Фисташковая девочка (фисташка)
5. Шоколадная Тропикана (шоколад-апельсин-манго)
6. Мятная девочка (мята-лимон)
7. Девочка с ореховым капучино (кофе с грецким и кедровым орехом)
8. Девочка на вечеринке в Малинках (классика с малиной)
9. Девочка на Баунти (рафаэлло)
10. Девочка Мамбо итальяно (тирамису с бейлис)

Состав мини-курса:

• Вводные уроки
• Пошаговые уроки по приготовлению нескольких видов теста, кремов и начинок и сборке тортов (без финишного покрытия и декора)
• Подробные технологические карты на каждый вкус
• Бонус от Эксперта: рецепты кремов для финишного покрытия

Мини-курс подходит для начинающих кондитеров!
Даже если Вы никогда не пекли ничего сложнее шарлотки, этот курс Вам подойдет — все рецепты очень несложные в приготовлении, а с нашими пошаговыми уроками отличный результат гарантирован с 1-ого раза!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

это тот продукт, который:
● легко готовится и собирается
● легко перевозится
● легко упаковывается
● легко масштабируется

И это не нуждается в декоре !!!!

1. Трюфель-морская соль-абрикос

Глубокий шоколадный вкус, который сразу заполняет пространство и неожиданная яркая вспышка абрикоса. Морская соль подчеркивает сладость трюфеля и делает вкус объемным, взрослым, с чистым, длинным послевкусием. Насыщенный, но не тяжелый, с идеальным балансом сладкого и кислого.

2. Синнабон-яблоко-фундук

Теплый, уютный вкус с ароматом корицы и свежей выпечки.
Мягкий пряный бисквит, сочное яблоко с легкой кислинкой и насыщенный фундук, который добавляет глубину и хруст.

3. Бородинский-брусника-сметана

Аромат свежего ржаного хлеба и холодная ягодная кислинка. Плотный, слегка пряный бородинский бисквит сочетается с яркой брусникой и мягкой, сливочной сметаной. Вкус одновременно строгий и удивительно свежий, в котором нет лишней сладости, но есть характер и глубина.

4. Фисташка-черная смородина-эрл грей

Сливочная, бархатная фисташка и резкая, сочная смородина, которую смягчает чайная терпкость Эрл Грея. Вкус сложный и очень выразительный: сначала нежный, затем яркий и глубокий в финале. Это десерт с долгим, чистым послевкусием.

5. Тоффи-чернослив-морковь

Теплый, насыщенный и обволакивающий вкус. Карамельный тоффи дает сладость и глубину, морковь - мягкость и естественную сочность, а чернослив добавляет плотное, почти винное послевкусие. Десерт с характером, который ощущается богатым и «домашним», но при этом современным и аккуратным.

6. Малина-тирамису-маракуйя

Нежный сливочно-кофейный профиль тирамису встречается с яркой малиной и тропической кислотностью маракуйи. Вкус постоянно меняется от мягкого кофейного к свежему и сочному. Очень лёгкий по ощущению, с эффектом «еще один кусочек», несмотря на насыщенность вкусов

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

«Я молодец!» — абсолютно новый кулинарный курс от Сергея Леонова, который научит готовить по-настоящему вкусно всего за 15 минут.

Без заготовок, без сложных схем и лишних ингредиентов — только продуманные блюда, где уже соблюдён баланс белков, жиров, клетчатки и сложных углеводов.

Максимум вкуса, минимум усилий и гарантированный результат. Ты просто повторяешь — и у тебя получается!

Время утекает сквозь пальцы
Работа, дела, жизнь — а хочется готовить и есть вкусно и с пользой для себя и семьи. Когда каждая минута на счету, 15 минут — это всё, что тебе нужно.

«Я молодец» — это абсолютно новые кулинарные решения с впечатляющим вкусом. Быстрые, сбалансированные блюда из понятных и доступных продутов.

Ты просто готовишь и сразу получаешь результат, которым хочется гордиться. Быстро, просто, из под ножа!

Больше вкуса
Ты ничего не теряешь — разве что привычку есть скучно. Достаточно попробовать один раз, и возвращаться к прежнему уже не захочется. Хуже точно не будет — а вот вкуснее, проще и быстрее — да. Во много раз круче!

Меню курса — это 25 лет опыта Сергея Леонова, шеф-повара международного уровня. Всё придумал, протестировал и собрал за тебя и для тебя: вкусы, сочетания и баланс.

Теплые салаты:

• 1. Салат с гречневой лапшой и тунцом
• 2. Ролл салат с тунцом
• 3. Салат с маринованными огурчиками и сердечками
• 4. Салат со свеклой и нутом
• 5. Теплый салат с тунцом и фасолью
• 6. Салат с куриной грудкой

Вок:

• 1. С арахисовой курицей и гречневой лапшой
• 2. С сердечками, яйцом и рисом
• 3. С нутом и креветками
• 4. Овощной вок со скрэблом

Соусные блюда:

• 1. Курица том ям с грибами
• 2. Мидии блю-чиз
• 3. Сердечки с баклажанами
• 4. Лосось с брокколи

Уникально и невероятно вкусно!
Такие знания и такой подход есть только у Сергея Леонова и в кулинарной онлайн-академии «Зажигай». Уже более 8 лет мы создаём и оттачиваем курсы, по которым учатся более 45 000 учениц из 75 стран мира.

Здесь нет случайных рецептов и хаоса. Есть выверенная методология, понятная система обучения и проверенные методики, которые действительно работают. За курсом стоит сильная команда, передовые кулинарные знания и постоянное развитие — вкуса, технологий и полезных свойство.

Мы учим простым языком и так, чтобы получалось у каждой. Без «магии», без сложных объяснений — шаг за шагом к результату, который видно и вкусно чувствуется с первого блюда.

Всем участникам курса мы подготовили приятный вкусный бонус!

• Специальные рецепты «Десерты за 15 минут» — быстрые, вкусные и простые рецепты, которые легко впишутся в ваш ритм жизни

Никаких сложных ингредиентов, лишнего сахара и чувства вины — только удовольствие, забота о здоровье и радость для фигуры.
Готовьте, наслаждайтесь и настраивайтесь на курс с правильным настроением!

Вы получите:

• подробные видеурокикнигу рецептов для скачивания
• последовательные шаги и инструкции
• четкие рецептуры и рекомендации
• знания, которые с вами навсегда

Всё точно получится!

• Вкусно без усилий
• Понятно с первого шага
• Быстро, но не "наспех"
• Получается у каждого
• Подходит для обычных дней
• Результат, который радует

Только мы знаем секрет!

• Минимум ингредиентов и максимум вкуса — наш профессиональный шеф-поварской подход основан на точном понимании, как повторить ресторанный результат дома.
• Мы знаем секрет, который позволяет готовить быстро и при этом по-настоящему вкусно.
• Это те самые знания, за которые не жалко никаких денег, потому что они остаются с тобой надолго и работают каждый день.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Идеальная лепешка к любому столу ! И к завтраку и к шашлыку
Тончайшее тесто , внутри сочная свежая зелень
Я вас удивит скорость приглашения и поразит тонкий вкус Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Дорогие друзья!

С 1 ноября стартует фуршетный клуб. Участники будут поддерживать его с помощью донатов. Если вы решите вступить в клуб, вы получите доступ к эксклюзивным материалам.После выпуска детского сборника я пока не планирую делать новые сборники. Однако я продолжу снимать рецепты для бесплатного использования и для стены донатов. Каждый день, кроме выходных, я буду публиковать новые рецепты фуршетных закусок и другие интересные блюда для клуба.В клубе вас ждёт общение, новые рецепты и много других полезных материалов.Оплата за участие в клубе — раз в месяц. Если вам не понравится, вы всегда можете отказаться.Участники клуба также будут получать скидки на мои мастер-классы в прямом эфире. Я планирую проводить их раз в месяц. Размер скидки будет равен стоимости участия в клубе.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Дорогие друзья!

С 1 ноября стартует фуршетный клуб. Участники будут поддерживать его с помощью донатов. Если вы решите вступить в клуб, вы получите доступ к эксклюзивным материалам.После выпуска детского сборника я пока не планирую делать новые сборники. Однако я продолжу снимать рецепты для бесплатного использования и для стены донатов. Каждый день, кроме выходных, я буду публиковать новые рецепты фуршетных закусок и другие интересные блюда для клуба.В клубе вас ждёт общение, новые рецепты и много других полезных материалов.Оплата за участие в клубе — раз в месяц. Если вам не понравится, вы всегда можете отказаться.Участники клуба также будут получать скидки на мои мастер-классы в прямом эфире. Я планирую проводить их раз в месяц. Размер скидки будет равен стоимости участия в клубе.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...