Новые складчины | страница 34

​

Курс по выпечке Итальянских пицц, 4 вида пицц и 3 вида Итальянских соусов.
Испечём совместно неаполитанскую пиццу, в прямых эфирах, записи эфиров будут сохранены.
Рецепты: Неаполитанская, Римская и Американская, швейцарская пицца. Все рецепты оригинальные.
Подробная технология ведения теста для пицц, со всеми нюансами.
Три оригинальных рецепта соусов Маринара и Пассата.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Ароматный, с тонкой хрустящей корочкой, сливочным мякишем, оригинальный рецепт Французского багета ждет вас в курсе
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

ВЕСЕННИЙ МК К 8 МАРТА


Кто ждал, спрашивал и хотел вместе с нами приготовить такие боксы для своих близких, подруг, коллег, клиентов к 8 марта - мы открываем двери на наш весенний МК от школы «Фуршетный мастер»

Что вас ждет на МК:

Бокс “Царица”

Круассаны с опаленным Бри, медом и грушей

Круассаны мясные с миксом салата и вялеными томатами

Десертный авторский сыр Бюш с вишней в розах и орехах

Креветки панко


Вау презент для коллег - бокс цифра 8 в трех вариантах:

сырно - фруктово-мясная

десертно-сырная

нежная с морепродуктами


Также к МК вы получаете:
список закупки на каждый бокс

видео рецепты каждой закуски

видео сборка каждого бокса

чек-лист с рецептами в текстовом формате
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Давно хотелось чего-то старого-доброго… Милости просим на мартовский онлайн: Назад в СССР: Батон
Вы ведь чувствовали, что батон в магазинах уже давно совсем не тот? Представляю вашему вниманию: тот самый батон с пористым мякишем и мягкой корочкой, идеальный под бутерброд с колбаской или утренние греночки. Слезы ностальгии с первого укуса гарантированы.

Программа:
1. Весовой батон
2. Любительский батон
3. Батон простой (на муке второго сорта)
4. Батон с чаем матча, кунжутом и вишней (специальный пункт для тех, кому хочется чего-то новенького)
5. Батон цельнозерновой

Что сделаем с батонами:
- Завтрак школьника
- Завтрак менеджера самого среднего звена (читать голосом Слепакова)
Если будут желающие, можем сбацать и любимый сэндвич Элвиса, «Золото дураков», под бутылочку брюта

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Русская красавица – это искусство молодости, здоровья и женской энергии через комфортное питание в одном доступном боксе! Инновационный бокс для женщин, которые хотят сиять, привлекать, наслаждаться каждым днем сохраняя баланс и гармонию жизни!

1. протокол о молодости - рецепты в стиле готовка без готовки

Завтраки

1. Ночнушка с гранатом
2. Брускетта с паштетом из форели и яйца
3. Брускетта с авокадо и форелью
4. Брускетта с индейкой
5. Омлет с фасолью
6. Рисовая каша с тыквенным пюре
7. Йогурт с гранатом и черникой
8. Черничное молоко
9. Миндальный чиа-пудинг с тыквенным пюре и пеканом
10. Завтрак anti-age

Супы

1. Суп фасолевый
2. Суп тыквенный с запечёнными овощами
3. Суп минестроне

Спойлер: Далее о программе:

Салаты

1. Салат свежий с цветной капустой
2. Салат с форелью
3. Салат из запечённых овощей со шпинатом
4. Салат оливье с фасолью и форелью
5. Салат с кальмарами, рисом и овощами
6. Салат из капусты с хумусом и варёным яйцом
7. Боул с морепродуктами

Горячее

1. Лобио с индейкой и киноа
2. Карри с форелью и овощами
3. Запеканка из кабачка с индейкой и салатом из красной капусты
4. Ризотто с тыквой и морепродуктами

2. шикарные овощные десерты для ментального здоровья
3. мастер класс по эстетике блюд, еда которая радует глаз

Прежде чем мы начнем с вами готовить изыски со вкусом вечной молодости, давайте разберем тему декора и эстетичной подачи.

В этом уроке вы узнаете:

• Как подбирать цвет и форму посуды в зависимости от блюда?
• Как сделать, чтобы торту не было грустно на тарелке?
• Как добавить цвета и фактуры простым блюдам?
• Какие фишки шеф-поваров помогут превратить повседневную еду в ресторанные шедевры и мн. др.

4. гайд по сервировки
В этом уроке вас ждет подборка красивой посуды и других предметов для безупречной сервировки. Теперь готовка будет доставлять еще больше удовольствия!

5. урок по специям
Переходим к специям. После этого урока у вас будут все необходимые знания, чтобы по-новому взглянуть на привычные продукты и блюда. Хватит бояться!
Смотрите, что с чем лучше сочетать, чтобы не испортить блюдо и давайте практиковаться!

Для практики со специями даем 4 обалденных блюда:

• Салат из свежей моркови с виноградом и хумусом из печеной моркови
• Паэлья из цветной капусты с индейкой
• Рис с лемонграссом
• Салат с печеной свеклой, персиком и козьим сыром

Продажник
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...