Новые складчины | страница 3

​

Сочный, чистый, — без лишних добавок внутри.
Рабочие рецептуры, которые подходят и для дома, и на продажу,

— Курица, индейка, телятина, свинина;
— Минимум соли и специй — чистый вкус мяса;
— Детские и сытные варианты;
— С луком и без него;
— Мягкая, сочная текстура, которая не теряется после варки и заморозки.

Фарш, с которым пельмени и курзе получаются стабильно вкусными — без доработок и «на глаз».


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Это руководство поможет вам:

• Избавиться от всего лишнего в морозилке и превратить ее в надежный запас еды
• Научиться составлять меню на несколько недель вперед
• Планировать закупку и оптимизировать бюджет
• Готовить несколько блюд одновременно
• Освободить до 10 часов в неделю
• Правильно замораживать, хранить и размораживать заготовки
• Всегда иметь под рукой функциональные заготовки из которых можно быстро собрать разнообразные приемы пищи
• Избавиться от кухонной рутины и освободить время для себя

Если вы устали от ежедневной готовки — добро пожаловать! Это руководство станет вашим помощником и вдохновением на пути к «морозилке мечты».

Что внутри?
Пошаговая система из 6 шагов + бонусы

Шаг 1
Расхламление морозилки
Поймёте, как быстро привести морозильную камеру в порядок, чтобы начать делать функциональные заготовки.

Шаг 2
Планирование меню, шаблон меню на 2 недели + рецепты заготовок по меню
Научитесь планировать своё собственное меню, опираясь на важные правила. Получите шаблон готового меню на две недели и рецепты к нему — не нужно ломать голову, что приготовить. Просто берите и используйте.

Шаг 3
Список продуктов, смета расходов и нужный инвентарь
Получите готовый список продуктов, смету расходов на закупку и перечень необходимого инвентаря — экономия времени, денег и сил.

Шаг 4
Подготовка продуктов, пошаговый план действий и приготовления заготовок
Всё разбито на простые и понятные шаги: с чего начать, что подготовить заранее и как двигаться по плану. Внутри — подробный чек-лист с примерным таймингом.

Шаг 5
Правильная заморозка и хранение + подборка подходящей тары
Узнаете, как правильно замораживать и хранить заготовки, чтобы после разморозки они оставались вкусными и сохранили текстуру.

Шаг 6
Разморозка + рецепты блюд из заготовок
Научитесь легко и быстро превращать замороженные заготовки в полноценные, вкусные блюда.

Бонусы
Получите полный доступ к пошаговому руководству, которое изменит вашу жизнь на кухне. Экономьте время, деньги и силы!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

СБОРНИК ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

90 страниц разнообразного постного меню
Завтраки
Обеды
Ужины
Десерты и выпечка
+ Всё, что можно в пост — из простых и доступных продуктов

+
СБОРНИК ПП РЕЦЕПТЫ

• Все блюда с расчётом КБЖУ
80 страниц про полезное и сбалансированное питание

50+ рецептов

+
Мини масленица

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

С помощью видеоуроков и подробных текстовых рецептов ты научишься:
— Готовить современные и стильные торты
— 8 популярным вкусам бенто
— Создавать собственные вкусовые сочетания в данном десерте
— Красиво оформлять десерт велюром или зеркальной глазурью
— Простым но эффектным техникам декора

Программа курса
Урок 1
Инструменты и ингредиенты
— Необходимый инвентарь для приготовления десерта
— Демонстрация продуктов для рецептов

Урок 2
Теория десерта
— Подготовка силиконовых форм
— Выбор упаковки для тортов
— Секреты повторного использования мусса

Урок 3
Клубничный пломбир

Урок 4
Вишня в шоколаде и Молочный ломтик

Урок 5
Рафаэлло с кокосом

Урок 6
Латте карамель и Орео капучино

Урок 7
Черная смородина ваниль

Урок 7
Пина колада с ананасом

Урок 7
Декор тортов
— Шоколадный велюр
— Зеркальная глазурь
— Работа с вафельной бумагой и мастикой
— Работа с ягодами

Автор курса:
Екатерина Савкина

• 12 лет профессионального стажа
• Более 10.000 тортов на заказ
• Прошла путь от новичка до профи
• Превратила торты в свою профессию
• Основатель и преподаватель собственной онлайн-школы
• За плечами открытие двух кондитерских студий в Росиии и в Черногории
• Более 25.000 учеников по всему миру

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Самые нежные, вкусные и ароматные настойки собраны на этом курсе. Вас ждет 20 лучших рецептов, которые оценят не только прекрасные дамы, но и их спутники.
Подарите себе или близким запоминающийся и эффектный подарок на праздник. Что может быть лучше вкуснейшей настойки?
Настойки курса

1. Клубничный ликер
2. Апельсиново-лимонный ликер
3. Настойка клубничный цитрус
4. Настойкана подвешенном лимоне
5. Виноградная настойка
6. Мятная настойка с абрикосовым соком
7. Бейлис на яичных желтках
8. Ликер куантро
9. Кокосовый ликер малибу
10. Шоколадный ликер Моцарт
11. Кофейный ликер эспрессо быстрого приготовления
12. Малиновый ликер быстрого приготовления
13. Наливка из печеной вишни быстрого приготовления
14. Ликер нутелла быстрого приготовления
15. Ликер печеное яблокобыстрого приготовления
16. Лимонно-мятная Настойка
17. Пряная грушевая Настойка с имбирем
18. Карамелизированная цитруово-кофейная Настойка
19. Бананово-молочный ликер
20. Облепиховая настойка

Не упустите шанс подарить себе или близким запоминающийся и эффектный подарок на праздник.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

содержание
блины на молоке блины на кефире
шоколадные блины.
ажурные блинчики
начинки для блинов оладьи в дырочку.
пышные дрожжевые оладьи
сдобныи кекс.
печенье с штрейзельной крошкой.
хворост...
творожные шарики
праздничная пшенная каша с тыквой.
сливками и медом...
кукурузная каша по-масленичному с тыквой
сыром и маслом
курник.
компот из сухофруктов

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Тариф 12 месяцев

Закрытый образовательный канал в телеграмм.
Вы все знаете, что сыроделие — это не только наука, но и мастерство. Каждый может достичь уровня мастера путем многочисленных экспериментов, ошибок, бессонных ночей, испорченного молока и сыра.
Но есть и другой путь, учиться у тех, кто эти ошибки уже совершил, все проблемы преодолел и вынес уроки! Я запускаю новый образовательный проект «Сыроделие с Ольгой Дегтяревой» — это образовательный телеграмм канал, где я буду делиться с вами своим мастерством, своими знаниями и наработками.

Что вас ждет в этом проекте:
1) Видео уроки по теории сыроделия
2) Реалити варки сыра (вы можете посмотреть, как мы варим сыр каждую пятницу)
3) Полезные посты по теории и практике сыроделия
4) Лайфхаки для сыровара
5) Текстовые рецепты сыров, которых еще нет в курсах или марафонах
6) Закрытые эфиры только для подписчиков канала, где я буду отвечать на ЛЮБЫЕ ваши вопросы
7) Доступ в мою личную библиотеку сыровара (книги, статьи на русском и английском языке). Это те самые книги, по которым училась я!

Стоимость: 12 месяцев — 4600 руб.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Закрытый образовательный канал в телеграмм.
Вы все знаете, что сыроделие — это не только наука, но и мастерство. Каждый может достичь уровня мастера путем многочисленных экспериментов, ошибок, бессонных ночей, испорченного молока и сыра.
Но есть и другой путь, учиться у тех, кто эти ошибки уже совершил, все проблемы преодолел и вынес уроки! Я запускаю новый образовательный проект «Сыроделие с Ольгой Дегтяревой» — это образовательный телеграмм канал, где я буду делиться с вами своим мастерством, своими знаниями и наработками.

Что вас ждет в этом проекте:
1) Видео уроки по теории сыроделия
2) Реалити варки сыра (вы можете посмотреть, как мы варим сыр каждую пятницу)
3) Полезные посты по теории и практике сыроделия
4) Лайфхаки для сыровара
5) Текстовые рецепты сыров, которых еще нет в курсах или марафонах
6) Закрытые эфиры только для подписчиков канала, где я буду отвечать на ЛЮБЫЕ ваши вопросы
7) Доступ в мою личную библиотеку сыровара (книги, статьи на русском и английском языке). Это те самые книги, по которым училась я! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ​

​

Образовательный канал «Сыроделие с Ольгой Дегтяревой»

Закрытый образовательный канал в телеграмм.
Вы все знаете, что сыроделие — это не только наука, но и мастерство. Каждый может достичь уровня мастера путем многочисленных экспериментов, ошибок, бессонных ночей, испорченного молока и сыра.
Но есть и другой путь, учиться у тех, кто эти ошибки уже совершил, все проблемы преодолел и вынес уроки! Я запускаю новый образовательный проект «Сыроделие с Ольгой Дегтяревой» — это образовательный телеграмм канал, где я буду делиться с вами своим мастерством, своими знаниями и наработками.

Что вас ждет в этом проекте:

1) Видео уроки по теории сыроделия
2) Реалити варки сыра (вы можете посмотреть, как мы варим сыр каждую пятницу)
3) Полезные посты по теории и практике сыроделия
4) Лайфхаки для сыровара
5) Текстовые рецепты сыров, которых еще нет в курсах или марафонах
6) Закрытые эфиры только для подписчиков канала, где я буду отвечать на ЛЮБЫЕ ваши вопросы
7) Доступ в мою личную библиотеку сыровара (книги, статьи на русском и английском языке). Это те самые книги, по которым училась я! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Новая подача любимых блинов! Оригинальные блинные бенто и сытный бокс «Жульен», помогут разнообразить вашу масленицу и привнести изюминку в праздник можно благодаря этой подборке рецептов — МАСЛЕНИЦА 2026

В сборник входит:
Блинные бенто торты 3 вкуса:
• Манго
• Матча/белый шоколад
• Шоколадный с вишней

Блинный бокс «Жюльен»:
• Лодочки с курицей и грибами
• Блинные рулеты ветчина/сыр
• Форель со сливками
• Сладкий жюльен с вишней

В каждый рецепт входит:
Подробный видео рецепты с озвучкой
Фото и видео каждого бокса, которые можно использовать в своих социальных сетях и для примера клиенту*
Технологическая карта к каждому рецепту
Рекомендации по приготовлению и заготовкам.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Я создавала этот клуб и все материалы с одной целью: чтобы он помог и вам, как помог мне, изменить свой
быт! Чтобы вы больше не стояли у плиты из чувства долга, а нашли время для себя и близки

Благодаря заготовкам:

• Экономлю целых 2-3 часа в день на готовке и уборке
• Ем разнообразно и чисто, без скрытых калорий и химии
• Сберегла более 200 тысяч рублей за год для нашей семьи
• 6 лет держу форму, сбросив и не вернув 13 кг

Благодаря системному подходу в заготовках вы сможете:

• Экономить до 10 часов в неделю
  • просто оптимизируя бытовые процессы! Вы особенно оцените это в моменты пиковой нагрузки, например: поздним вечером после работы у вас уже будет готовый полезный ужин
• Разнообразить питание, поддерживать форму и следить за здоровьем
  • ваше меню станет сбалансированным и интересным. Вы сможете создать свою систему питания, где еда будет "работать" на вас
• Экономить средства без потери качества
  • рационально расходовать средства с помощью грамотных закупок и безотходной готовке. С этим подходом я сэкономилиа более 200 тыс за год

В клубе вас ждет:

• 90+ рецептов заготовок по разделам: овощи, птица, мясо, рыба, творог, выпечка и паштет
• Видео-инструкции рецептов заготовок и PDF конспекты с корзиной, пошаговыми рецептами, информацией о заморозке, разморозке и хранении
• 180+ вариаций приготовления/использования заготовок
• 27 рецептов блюд, собранных из заготовок, в блоке смарт
• 23 рецепта для праздников с применением заготовок и ресторанной системы “кросс-использования
• Блок “Конструктор”, где мы используем 1 основу и разные начинки
• Еще 3 блока с лайфхаками и правилами для создания своей системы
  • Помогут вам навести порядок и рационально расходовать бюджет
  • Материалы по питанию от нутрициолога помогут наладить здоровый подход к рациону, без жестких ограничений

Рецепты:

• Птица
• Мясо
• Рыба
• Овощи
• Творог
• Выпечка

Тариф Базовый

• 1 блок: Ревизия и план меню
  • Расхламление кухни и наведение порядка в холодильнике и шкафчиках
  • Составление меню и планирование закупки по формуле
• 2 блок: Правила заготовок
  • Какие продукты замораживать можно, а какие не рекомендуется
  • Как замораживать и размораживать продукты без потери вкуса и качества
• 3 блок: Организация пространства
  • Хранение заготовок
  • Вакуумизация
  • Подборка кухонной утвари
• 
  
• 5 блок: Рецепты
  • 7 разделов: овощи, птица, мясо, рыба, творог, паштеты и выпечка
  • Видео-рецепты и структурные конспекты с рецептами, хранением и КБЖУ на 100 гр.
  • Видео-рецепты с приготовлением некоторых заготовок по разделам

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Ты думаешь, что диеты помогут тебе сделать классную фигуру?

Максимум неделя — и всё заканчивается одинаково:

- срыв
- сладкое на ночь
- плюс 2 кг утром

Организм не хочет скучную еду.

Ему нужно удовольствие.

И пока ты не дашь вкусную замену — холодильник будет затягивать снова и снова.

Я уже видел сотню девушек, которые пытались жить на ПП, где:

- еда = каторга
- результата нет
- вес возвращается, а не уходит

Я и сам через это прошел.

И понял, что терпение - это полная шляпа.

Решение простое — это рецепты, от которых кайфуешь и худеешь.

В моей книге — 120 быстрых и вкусных блюд: пицца, брауни, чизкейк, шаурма (это лишь малая часть).

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Старт 16 февраля

«Anti-Age-кухня» — это тот самый курс, в котором собраны все самые современные и инновационные знания о здоровом питании для молодости, энергии, баланса и гармоничной жизни! Курс, в котором вы получаете готовые рецептурные решения и новые навыки для ежедневной кулинарии. Вы сами строите свою жизнь и свое питание! Все просто, словно собираете конструктор лего, блок за блоком, шаг за шагом!

Никаких мучений, только вкусная забота о себе. Полезное питание станет вашей привычкой без лишних усилий. Через питание вы научитесь влиять на свое тело, энергию, красоту и большие результаты во всех сферах жизни!
Здоровье кожи и тела начинается изнутри. Не нужно искать рецепты — всё уже есть в курсе. Возможность создавать и творить свою новую вкусную жизнь! Только научный подход, проверенные решения и доказательный результат!

Программа курса

Блок 0: Легкий старт

• Какой инвентарь нужен на кухне, а что лишнее.
• Избежите лишних трат на разрекламированные суперфуды.
• Познакомитесь с базовыми продуктами, которые нужны при переходе на здоровое питание.

Ваш результат:

• Порядок на кухне и в голове
• Удобство и сокращение времени на готовку
• Сокращение лишних трат

Блок 1: Основы молодости
Узнаете все об anti-age-питании:

• 9 групп продуктов, которые рекомендуется включить в рацион;
• 5 групп, продуктов, которые лучше минимизировать;
• общие рекомендации по омолаживающему питанию;
• что и как есть;
• дополнительные рекомендации по питанию при менопаузе и постменопаузе;
• взаимосвязь ограничения калорий и долголетия.

Ваш результат:

• Понимание принципов anti-age-питания: что включить в рацион, что минимизировать, как есть
• Избавление от страхов и мифов о ЗОЖ
• Гид по продуктам молодости

Блок 2: Рацион "Неделя молодости"
Вас ждет особое меню для красивой кожи на 7 дней: что есть на завтрак, обед и ужин.
Наслаждаетесь каждым приемом пищи, видимый эффект на лицо!

Ваш результат:

• Удобная система заготовок — больше свободного времени
• Кожа станет более плотной и упругой безо всяких сывороток
• Снижение метаболического возраста
• Уменьшение внутренних воспалений
• Меню подходит всей семье: льняной хлеб, тосканский салат с курочкой, смородиновый будда-боул и др.

Блок 3: Мастер-класс "Лего молодости" - конструктор идеального питания
Как не зацикливаться на рецептах, а научиться собирать полезные тарелки молодости из готовых базовых элементов, словно конструктор лего.

Базовые заготовки для сборки блюд:

• Овощи запеченные, тушеные, маринованные/ферментированные
• Белок: рыба и морепродукты, мясо и птица, растительный белок
• Углеводы: цельнозерновые, крахмалистые овощи
• Жиры: орехи и семена, масла, авокадо, соусы и заправки

Ваш результат:

• Четкое понимание, что приготовить, чтобы получить белок, жиры, углеводы, клетчатку
• Навык быстрого составления сбалансированных anti-age-рационов
• Легкое внедрение в жизнь
• Разнообразие заготовок
• 11 готовых схем-тарелок

Блок 4: Завтраки для омоложения
Вас ждет 60 вариантов завтраков: яйца, каши, растительная молочка, выпечка.

Ваш результат:

• Сытость до обеда, без перекусов
• Гормоны и обмен веществ в норме
• Разнообразие повседневного меню
• Укрепление навыка сбалансированного питания
• Нормализация веса без жестких диет
• Яркие вкусы и простота приготовления вдохновляют на готовку:
  — Ягодный боул с миндалем и семенами чиа
  — Каша из зеленой гречки с яйцом и пармезаном
  — Сырники с тыквой
  — Шоколадная каша-ночнушка
  —Ягодные оладьи и мн. др.

Блок 5: Обедя для поддержки гормонов и кожи
После обеда постоянно клонит в сон? Забудьте! Как и о том, что же приготовить.
Для вас 13 авторских блюд, специально разработанных для гормонального баланса.

Ваш результат:

• Нет сонливости после обеда
• Уходят покраснения и серый цвет лица, усталость и раздражительность
• Лицо сияет даже без макияжа
• Выше концентрация, бодрость без кофе
• Нормализуем кортизол, инсулин, серотонин

В меню:

• Салат с киноа, авокадо, лососем и тахини
• Салат «Хумус в стакане»
• Салат из курицы с песто
• Салат для сияющей кожи
• Весенний салат с кальмарами
• Тако с лососем
• Брокколи в соусе болоньезе
• Тушёная индейка с куркумой и зеленой гречкой
• Табуле с киноа, смородиной и фундуком
• Ризотто из черного риса с кальмарами
• Баттер-чикен
• Гречневая лапша с креветками и лаймом
• Anti-age-карбонара

Блок 6: Ужины без гликации
Научитесь ужинать без мучительной тяжести, чтобы быстро засыпать и как следует восстанавливаться во сне. Чтобы не тянуло на «еще чайку с пирогом». Сбалансированно, легко и очень вкусно!

Ваш результат:

• 8 блюд для ужинов без чувства тяжести
• Ясный ум
• Качественное восстановление организма во время сна
• Замедление старения, разглаживание морщин
• Крепкий сон как у младенца
• Нормализация уровня сахара

Живой вебинар с Сергеем Леоновым
Как создать свой индивидуальный вкусный рацион, учитывая ваши особенности

На онлайн-тренинге я поделюсь своей уникальной стратегией персонализации протокола питания под себя. Все секреты и нюансы только для учениц курса «Anti-age-кухня»!

Ваш результат:
Соблюдать здоровое питание станет еще проще, ведь вы будете ловко составлять рационы под себя, свои вкусы и потребности.

Бонусы!

Научная 5-дневная детокс программа
Меню завтраков, обедов и ужинов на 5 дней с минимальной готовкой для омоложения и снижения веса.

• Гарантированный минус на весах при вкусном 3-разовом питании
• Внутриклеточное омоложение и снижение внутренних воспалений
• Проходят боли в суставах, легкость в теле
• Свежая кожа, облегчение псориаза и экзем
• Очищение вкусовых рецепторов, нормализация аппетита
• Проходит переедание, тяга к перекусам и сладкому

Гайд "Функциональные напитки"
Питательные коктейли, которые могут даже заменить прием пищи:

• для омоложения,
• мозга,
• женского здоровья,
• антистресс

Гайд "Функциональные сладости"
Невероятно вкусное ассорти конфет (трюфели, «рафаэлло» и батончики) для детей и взрослых. Такие угощения подойдут на каждый день и станут звездами на любом праздничном столе.

• Полезные перекусы со сбалансированным составом
• Альтернатива магазинным сладостям
  Спасение от вредного фастфуда

Курс "Не молоко"
У вас всегда будет натуральное растительное молоко, йогурты, сыры, мороженое, печенье и конфеты – всё без капли лактозы!

• Новые удивительные вкусы в вашем рационе
• Без сахара, пальмового масла и химозы
• В разы дешевле покупного
• Польза для ЖКТ и кожи

Гайд "Безглютеночка"
Научитесь готовить пироги, пельмени, манты, пиццы, вафли, печенье, блинчики, хлеб и хлебцы без глютена

• Можно есть мучное! Любимые блюда в зожном формате
• Мои авторские мучные смеси со сбалансированным КБЖУ
• Больше клетчатки в рационе

Гайд "Anti-Age-кухня"
Вкусные ПП-рецепты, отвечающие всем стандартам anti-age-питания. Кроме основного меню «Anti-age-кухни» у вас в арсенале появится еще 80+ классных, проверенных рецептов от шефа на каждый день: легкие и плотные завтраки, салаты в банке, горячее, выпечка.

• Лайфхаки от шефов
• Легко соблюдать здоровое питание всей семьей

«Anti-Age-кухня»: молодость и здоровье так же просто, как собрать конструктор LEGO! Вам не нужно быть шеф-поваром или считать калории, этот курс прост и практичен!


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Образовательный канал «Сыроделие с Ольгой Дегтяревой»

Закрытый образовательный канал в телеграмм.
Вы все знаете, что сыроделие — это не только наука, но и мастерство. Каждый может достичь уровня мастера путем многочисленных экспериментов, ошибок, бессонных ночей, испорченного молока и сыра.
Но есть и другой путь, учиться у тех, кто эти ошибки уже совершил, все проблемы преодолел и вынес уроки! Я запускаю новый образовательный проект «Сыроделие с Ольгой Дегтяревой» — это образовательный телеграмм канал, где я буду делиться с вами своим мастерством, своими знаниями и наработками.

Что вас ждет в этом проекте:
1) Видео уроки по теории сыроделия
2) Реалити варки сыра (вы можете посмотреть, как мы варим сыр каждую пятницу)
3) Полезные посты по теории и практике сыроделия
4) Лайфхаки для сыровара
5) Текстовые рецепты сыров, которых еще нет в курсах или марафонах
6) Закрытые эфиры только для подписчиков канала, где я буду отвечать на ЛЮБЫЕ ваши вопросы
7) Доступ в мою личную библиотеку сыровара (книги, статьи на русском и английском языке). Это те самые книги, по которым училась я!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Пасхальный Завиванец
Внешний вид и вкус данной выпечки вас очень удивит! Тесто без опары , в составе холодные ингредиенты , медленное брожение ! Готовить быстро и без сложностей!
Цена 500 рублей
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...